Über den Kaffee
Kaffee ist unbestreitbar eines der verbreitetesten und beliebtesten Kulturgetränke weltweit. In den meisten Ländern existiert eine eigenständige Kaffeetrinkkultur, die durchaus regionale Unterschiede aufweist. Und doch verbindet alle als Gemeinsamkeit die Lust beim Genuss dieser Heißgetränkes.
Zu einer Tasse Kaffee gesellt man sich gerne, der charakteristische Duft, die stimulierende Wirkung, das Miteinander. Egal, welche Zubereitung oder Trinkart man im einzelnen bevorzugt. Ob jetzt des Geschmackes wegen oder der anregenden Wirkung, sei dahingestellt.
Kaffee ist ein heißes, koffeinhaltiges Heißgetränk mit belebender und stimulierender Wirkung, hergestellt aus gerösteteten und zermahlenden Kaffeebohnen. Er gilt als zweitgrößtes Handelsgut weltweit. Als Ursprungsort wird Äthopien in Afrika erwähnt, wo Aufzeichnungen in erstens im 9. Jahrhundert datieren. Sowohl dort als auch in Arabien wird er seit Jahrhunderten angebaut, zubereitet und getrunken. Im 19. Jahrhundert kam er nach Europa und schnell eine wahre Trinkrevolution in den zahlreichen Caffees größerer Städte auslöste.
Heutzutage nimmt Kaffee einen wichtigen Stellenwert im modernen Leben ein. Ob im eigenen Heim oder in öffentlichen Kaffees, Restaurants oder Gaststädten, ein heißer, leckerer Kaffee ist immer wieder ein Grund zur Freude.